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紫舞 150g

350円

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白馬村特産品「紫舞(むらさきまい)」。 お試し用、ちょっとしたお土産用、少量サイズです。 白馬村の青鬼(あおに)地区で栽培されている紫米、朝紫「あさむらさき」という品種で、餅米の玄米です。 紫米は、おはぎの起源といわれ、古くから祝いの米として大事に使われてきました。 白米1合当たり大さじ1(15g)を混ぜて炊きます。 慣れてきたら、分量はお好みで調整してどうぞ。 毎日の健康にご利用下さい。

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